Gastronomia

Cosa mangiamo

Ristorazione

L’obiettivo dell’asilo nido TIPTAP è quello di garantire ai bambini, durante i pasti, tutti i nutrienti necessari al loro sviluppo. Per questo motivo offriamo una dieta equilibrata con molta frutta e verdura ogni giorno. I nostri pasti sono preparati direttamente in loco e diamo grande importanza alla varietà e all’uso di ingredienti freschi. Acquistiamo prodotti regionali (Seeland) e utilizziamo prodotti di stagione il più spesso possibile.

Vogliamo che i bambini partecipino attivamente all’acquisto dei prodotti alimentari e che si facciano un’idea della selezione e dell’origine degli alimenti. Quando prepariamo il cibo, incoraggiamo i bambini ad aiutarci, in modo che possano vedere con quali ingredienti sono fatti i loro pasti. Nel gruppo cuciniamo regolarmente insieme.

Vogliamo motivare e ispirare i bambini in ogni situazione. Per noi è particolarmente importante che imparino a maneggiare il cibo con rispetto.

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Esempio di menu

Utilizziamo principalmente carne svizzera. Vengono dichiarati i casi eccezionali. Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche con breve preavviso.